Продовольственные цены в январе 2017 года достигли самого высокого показателя за последние два года. Такие данные приводит Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций (ООН). Согласно прогнозам, в нынешнем году ожидается дальнейший рост цен в мире на продукты питания, причем рынок будет характеризоваться высокой нестабильностью.
И это настоящая сенсация — ведь предыдущие пять лет отмечалось устойчивое снижение цен на продовольствие из-за высоких объемов поставок, замедления мировой экономики и укрепления курса доллара.
Но в январе 2017 года уровень цен, который организация измеряет по корзине продуктов, включающей зерновые, масличные, молочные продукты, мясо и сахар, вышел на рекордные с начала 2015 года показатели.